6月27至29日,将在中国进出口交易会琶洲国际会展中心举办“广东国际酒类博览会”。从这次展会发现,除了“品饮、销售、物流”等传统服务在白云机场可以实现外,葡萄酒的“储存、拍卖”等全新服务已经走进年旅客吞吐量近5000万的广州白云国际机场。业内专家表示,这种葡萄酒新服务走进白云机场,将为行业推广和发展提供全新途径,也是提升白云机场服务水平,提供更多元化,更温馨的延伸服务的一大亮点。
在中国对外贸易广州展览总公司主办的“广东国际酒类博览会”上,独具白云机场特色的参展商吸引了大家关注。记者了解到,约占110平方的展厅大气磅礴,以其颇具特色机场葡萄酒城微缩景观和装潢设计为展会增色不少,吸引众多来宾。极富特色的是,除了机场微缩景观,展区现场还设置了“小厨房”。葡萄美酒、特色佳肴,加上可供旅客自由搭配的“DIY”服务,让更多来宾在品鉴活动中,一次过体验了在千变万化的中餐中,遇上品种不同的葡萄酒时那种畅快与奥妙,饱赏着中餐与葡萄酒是如何擦出爱的火花!更使葡萄酒在不知不觉中,走进千家万户。机场参展方还通过现场专业人士对葡萄酒消费、投资、收藏等知识的现场解答,让大家更好地领悟“食在广州——美酒+美食”的魅力。
此外,这里还展销出一些葡萄酒市场上罕见的个性化稀缺产品——Samos。位于北纬37°46′,东经26°51′的Samos岛,在其16万亩葡萄园盛产麝香葡萄(Muscat)。这种独特的葡萄酝酿的酒液散发着传承了近3000年的特殊表现力。相传Samos岛的港口,曾经孕育出古希腊最为强大的海军部队。
而对于广大市民和专业酒商来说,最好的消息莫过于可在白云机场航站楼内找到专业存储和拍卖等“个性化”服务。据介绍,广州白云机场“国际葡萄酒城·金龙美食城”目前占地2000多平方米,酒城内储存了有来自世界各地原产的葡萄美酒近万瓶。该公司此次进行参展的理念,不仅是要承载航空港口这一独立职能,为过往旅客提供地道的餐食和优质的服务,更重要的是,让大众了解到,在机场能够品鉴和购买到性价比较高,原产地原瓶的来自世界各地的葡萄酒,在机场也能学习到更多的葡萄酒知识,在机场既享受着旅途,也能享受到美酒,是一个引领人们走向高雅生活品味的驿站。同时,借助这个平台,不仅提供免费品尝、销售、交流、交易、代为保管、拍卖、物流运输等服务,而且可为部分参展商提供新闻发布会、品鉴交流会等推介活动。
作为全球最大的机场航站楼特价机票葡萄酒展销中心的“白云机场国际葡萄酒城·金龙美食城”规划人、白云机场旅客服务公司总经理,广东省葡萄酒协会副会长,广东省酒类行业协会副理事长陈华告诉记者,“按照广东‘三个定位两个率先’的总目标,广东企业在葡萄酒行业领域也要讲求转型升级。借助白云机场这样一个拥有数千万客流的特定场所、航线枢纽直接对接世界的‘窗口’,葡萄酒的推广和发展可以走得更为深远。”
Samos萨慕思葡萄酒——麝香葡萄Muscat(MuscatBlancàPetitsGrains)葡萄占了萨慕思葡萄园的97%。Muscat葡萄品种多样多样,Muscat中最高贵的品种是有着小颗粒,淡黄色皮的果串,在法国叫做MuscatBlancàPetitsGrains。这个葡萄品种有着强烈的花瓣、成熟水果和香柠檬的出色复杂风味。丰富浓厚,中等酸度,浓密的结构,还有着陈年潜质。当在橡木桶中陈年后,获得一种复杂的香味,同时维持着显著的新鲜感。这个名贵的品种享誉地中海地带,在希腊其他地方也有种植。但只有萨慕思的酒是如此的醇厚甘美,以至萨慕思因此而闻名。甚至在其他地区种植时,也被叫做“MuscatofSamos”。
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